Embutidos: Butifarra envuelta

Butifarra Envuelta

Ingredientes:

1 libra de butifarra cocida y picadita.
2 a 3 cucharadas de mostaza de grano
1 cdta de cascara de china (naranja dulce) rallada bien fina
2 a 3 cdas de miel

Procedimiento:

Mezcle todos los ingredientes y ajuste el sabor al gusto.

MONTAJE:

Ingredientes:

2 rollos de crescent rolls
Huevo batido

Procedimiento:

Pre-caliente el horno a 375 grados. Desenrolle la masa y pase el rodillo para unir las aperturas que tiene. Repita con el segundo rollo. Riegue la butifarra en el centro de ambas masas manteniendo los bordes libre. Enrolle como brazo gitano. Corte en ruedas y coloque en bandeja de horno pre-engrasada. Unte con huevo batido la superficie. Hornee por 15 a 20 minutos o hasta dorados. Sirva seguida.

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