Todas las navidades, mi cocina se llena de botellas vacías, corchos, potes y envases, todo lo necesario para preparar, curar, empaquetar las mezclas de ese año para regalar y saborear. Los licores son vistosos, sencillos y puede prepararlos fácilmente. Comience a guardar botellas vacías para empaquetarlo y decorarlo antes de regalarlo. ... »
Ideal para esos regalos de la temporada. Les aseguro que será un éxito. Es fácil de hacer y una buena opción para una mesa de postres navideños. Ingredientes: 1 pqte 8 oz queso crema a temperatura de ambiente 1/2 lb mantequilla ambiente 1-1/2 taza azúcar 1-1/2 cdta vainilla 4 huevos 2-1/4 tazas harina bizcocho cernida ... »
Nada mejor que utilizar el pavo que sobre para recetas únicas en los días siguientes. Primero les daré consejos para guardar el pavo restante y que podemos hacer con el. Después algunas ideas y después recetas. Hay que seguir disfrutando si el pavo quedó bueno. Es mejor eliminar toda carne del hueso... »
RELLENOS: Puede hornearlos fuera del pavo en un recipiente de horno y servirlos como acompañantes. Para que cojan buen gusto y no se resequen riegue un poco de caldo y jugos del pavo antes de hornear. RELLENO DE CERDO Receta tradicional que nos llega de la influencia española y es el mas popular en... »
Siempre preparo esta receta el día de Acción de Gracias. Es suave y combina bien con cualquier salsa de pavo. Ingredientes: 2 cdas de aceite de oliva 3 dientes de ajo molido 1-1/2 taza de arroz grano largo 1 cubito de caldo de pollo 2 tazas de agua 1 taza de calabaza rallada sal y... »
Mami hace arroz con pavo todos los años. Esta versión en su honor. Siempre lo servimos con habichuelas coloradas guisadas y aguacate. Mmm..mmm Ingredientes: 1 cda a 2 de aceite de achiote o de oliva 1 taza de sofrito fresco 2 onzas... »
Este año quise salir de la rutina en una forma radical y de ahí salió esta receta. La malta y cerveza le dan un gran sabor y el hacerlo en la barbacoa fue diferente y todos ayudaron por lo menos el dia de las pruebas. El pavo sentado será algo de que... »
Cuando llegan estos días el pavo se convierte en el protagonista en toda cocina pero tengamos algo claro, cuando hablamos del pavo, lo más importante es que quede tierno y jugoso. Muchas han sido las formas y adobos espectaculares que hemos tratado para tener un pavo donde la ... »
Ingredientes: 1 -1/2 libra de camarones pelados y limpios. 3 cdas de mantequilla 4 dientes de ajo molido 1/4 a 1/3 taza de vino blanco Jugo de limón 3 cdas de mantequilla cortadas en cuadritos Albahaca picadita Procedimiento: Coloque los camarones en el sartén para sofreír con la primera cantidad de mantequilla. Añada el ajo y mezcle bien con los camarones.... »
Hoy los tentamos con estas dos versiones, pastelillos y wontones. Para complacer a nuestras amistades sólo tenemos que disfrutar de lo que hacemos, se transmite cuando cocinamos el gusto con que lo hacemos. RELLENO: Ingredientes: 1 cda de aceite 1 cebolla pequeña picadita 2 dientes de ajo picadito 1 zanahoria rallada Cilantrillo picadito 1/2 libra de carne... »
