Alitas de pollo con Salsa de barbacoa china

Alitas de Pollo con Salsa de Barbacoa China

Alitas de Pollo con Salsa de Barbacoa China

Uno pensaría que ya no hay más versiones de recetas para alitas pero siempre se encuentra una nueva. Esta salsa puede utilizarse con costillitas, otro de esos entremeses que a todos les gusta.

SALSA DE BARBACOA CHINA

Ingredientes:

12 onzas de mermelada de pina
1 cebolla molida
6 dientes de ajo molidos
1 lata grande de tomates picados
2 cdtas de comino
1 jalapeño
1/3 taza de azúcar morena

Procedimiento:

En una cacerola, mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego mediano alto por 15 minutos. Mueva a menudo ya que puede hervir y a la vez salpicar fuera de la cacerola. Cuando este brillosa y unida. Muela con moledor de manos, procesador o licuadora hasta cremosa. Ajuste la sazón y refresque. Utilice seguida o guarde bien tapada en el refrigerador. (Dura más de una semana).

Ingredientes:

4 libras de alitas
Sal, ajo pimienta y orégano

Procedimiento:

Adobe las alitas mientras prepara la salsa. Pre caliente el horno a 375 grados. Coloque las alitas en una bandeja de horno previamente engrasada. Hornee por 15 minutos para que suelten la grasa. Unte con la salsa barbacoa y hornee volteando y untando con más salsa por lo menos 2 veces hasta doradas y cocidas (35 a 40 minutos en total)

2 comments for “Alitas de pollo con Salsa de barbacoa china

  1. avatar
    Henry
    October 3, 2011 at 2:54 pm

    Sudos soy fanatico tuyo y practico cosinar pero me gustaria aprender ha hacer diferentes salsas

  2. avatar
    Marco
    October 18, 2011 at 9:01 pm

    Hay muchas y deliciosas opciones hoy en dia de delivery de comida china en la coruña: http://guia.just-eat.es/

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