Alitas con china

Alitas con China (Naranja)

Alitas con China (Naranja)

Siempre buscando recetas de entremeses. Las alitas siempre gustan no importa la salsa y estas con su toque oriental no son una excepción.

Ingredientes:

1 taza de jugo de china (naranja)
2 cdas de cáscara de china (naranja) rallada
6 dientes de ajo
1/4 taza de salsa soya
2 cdas de azucar morena
1/2 a 1 cdta de pimienta roja (cayenne pepper)
1 cdta de orégano
4 libras de alitas de pollo

Procedimiento:

Mezcle el jugo con la cáscara, ajo, salsa soya, azúcar morena, pimienta roja y orégano. Vierta sobre las alitas y deje marinar por lo menos 3 horas, moviendo a menudo. Coloque en una bandeja de hornear y hornee a 375 grados por 25 a 30 minutos o hasta doradas. Puede untar con la marinada cuantas veces desea o dejarlos bien mojados en la marinada al hornear. Sirva seguida.

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