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Crema de Tomates


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Crema de Tomates

Crema de Tomates

Ingredientes:

1 cda de mantequilla
1 cda de aceite de oliva
1 cebolla picadita
2 dientes de ajo molidos
2 cdtas de paprika ahumada
3 1/2 libras de tomates picados
1/2 taza de agua
1 cdta de tomillo
1 hoja de laurel
Sal y pimienta
1/4 taza de crema de leche

Cacerola de sopa

Procedimiento:

Sofreímos en la mantequilla la cebolla y ajo, añadimos la paprika, el tomate, hierbas, agua.
Se cocina. Eliminamos la hoja de laurel.

Molemos en licuadora y colamos de vuelta al calor. Ajustamos sabor y terminamos con la crema.

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Una respuesta a “Crema de Tomates”

  1. annie rosario annie rosario

    me encanta su programa soy adicta a las recetas soy secretaria de profesion y en ibc comenze a readietrarme en curso de artes culinaria y me encanto au me falta 2 clases para terminar le indico que no sabiacocinar salme encanta su programa soy adicta a las recetas soy secretaria de profesion y en ibc comenze a readietrarme en curso de artes culinaria y me encanto au me falta 2 clases para terminar le indico que no sabiacocinar saludos

    #210

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