em>Para un día húmedo, de lluvia y frio. Ingredientes: 2 cdas de aceite de oliva 1 libra de jamón de cocinar picado 3 longaniza cortados en ruedas anchas Cerdo ahumado (espalda picada en cuadritos). 1 cebolla grande picadita 2 zanahorias picaditas 5 dientes de ajo picaditos 1 lata de tomates picaditos 1 cda de paprika 1 hoja de laurel Sal y pimienta 1 taza de caldo de... »
El arroz frito es uno de los favoritos en casa y me gusta cambiarlo y hacerlo de muchas maneras y esta es una de ellas, un gran acompañante por lo fácil y conveniente de preparar. Ingredientes: 2 cdas de aceite de oliva 6 dientes de ajo picaditos 2 pimientos de cocinar picaditos 4 tazas de arroz cocido 3 cdas de... »
em>Últimamente trato de agregar muchos vegetales a cada una de mis comidas y la verdad es que es muy fácil hasta incorporarla en platos que antes hacíamos sin ellos. Esta es una de esas recetas donde uní los vegetales a las pechugas, uniendo sabores pero sirviéndolos por separados. Dos en uno pero... »
em>No hay nada mejor que una empanadilla con la masa hecha a base de yuca porque queda deliciosa y muy diferente a la masa de harina. La yuca hervida, majada y batida hace una masa suave y fácil de trabajar en muchas formas. Rellena con esta mezcla de queso y huevo con... »
em>Esta es una gran selección para un día de semana donde el desayuno es tarde y el almuerzo ignorado. Un par de huevos fritos para acompañar y es el desayuno de lujo para cualquiera. Si desea puede usar otra clase de embutido y otra combinación de vegetales pero la mezcla del sabor... »
em>El queso del país es el complemento perfecto para cualquier fruta en almíbar o en dulce. Esta versión sofríe el queso con azúcar morena y mantequilla uniendo el queso al almíbar y sabor de la fruta. En esta ocasión escogimos manzanas que le dan un toque distinto. Ingredientes: 8 onzas de queso blanco... »
em>Hoy el pastel es de moras pero en realidad esta receta puede hacerse con cualquier fruta y si es en una emergencia puede servirlo con una buena mermelada, compota o dulce de fruta en almibar. Ingredientes: 1 crust de pastel de galletas o masa de harina 16 onzas de queso crema 1/3 taza de azúcar 2 huevos Pizca de jengibre Procedimiento: Pre... »
p>La primera vez que preparamos esta combinación fue para unas amistades que son locos con los amarillos. La combinación fue tal éxito que sigue siendo una de las favoritas, y eso que los amarillos siempre están colándose en muchas de mis recetas y de muchas formas. AMARILLOS Ingredientes: 3 cdas de mantequilla 2 cdas de aceite 4 a... »
em>El tofu no tiene mucho sabor y dependiendo de su firmeza, la textura no es siempre igual pero ambos atributos son lo que lo hace especial, ya que con cualquier salsa o preparación que nos guste quedara bien. Es alto en proteína y bajo en calorías y grasas, razones de peso para considerarlas... »
em>Preparo esta versión muy a menudo porque combina con cualquier salsa adicional como en este caso que lo servimos con las chuletas con tomates. Si me sobra de la salsa y de la pasta, las mezclo y coloco en un molde para servir gratinado en otra ocasión. Ingredientes: 2 cdas de mantequilla 8 a 9... »
