Cuando comenzamos con esta receta íbamos a darle muchos toques mejicanos comenzando con un chile pasilla, pero como no lo conseguí, fui eliminando lo mejicano y me quede con lo chino en el sabor pero en el nombre todavía esta lo mejicano. Ingredientes: 1 cda de aceite 1 cebolla picadita 5 dientes de ajo picaditos 1 cda de jengibre... »
Excelente para acompañar al Pescado con Salsa Mejicana-China. Esta es una forma de preparar el repollo oriental conocido como Bok Choy y queda bien rico. Puede hacerlo con brécol u otra clase de repollo si desea. Ingredientes: 1 a 2 cdas de aceite 3 a 4 dientes de ajo picaditos 1 repollo bok choy cortado en cuartos Salsa... »
Hay muchas formas de preparar esta combinación esta es la que siempre preparo, ¿Porque? Porque siempre me queda bien. Ingredientes: 2 cdas de mantequilla 2 cdas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picadita 2 dientes de ajo picaditos 1 lata escurrida de almejas 1/4 taza de vino blanco o del jugo de las almejas Perejil o albahaca picadita Queso parmesano 1... »
A esta receta se le pueden añadir, camarones o pollo al ajillo y un sin numero de extras ya que es una receta bien básica que se ajusta a cualquier idea y paladar. Trate su versión. Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen 3 cdas de pasta de tomate 2 dientes de ajo 1/2 libra de... »
Me encanta esta receta, a veces cuando sobra me la como de almuerzo al otro día como ensalada con un poco mas de vinagre balsámico y listo una segunda versión, servida con lechuga verde bien picadita en tiritas. Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1/4 taza de tomate picadito 1 1/2 cda de alcaparritas... »
Hay veces que la cena en casa no contiene nada de carnes y estas tortitas son favoritas como plato principal. Siempre me sobra de la masa ya que la receta es abundante, por eso guardo la mezcla y dos días después las preparo por cucharadas pequeñas como aperitivo nunca pierden, siempre gustan. Ingredientes: 1 1/4... »
Nos encanta añadir sabores al helado de vainilla, así podemos escoger lo que queremos en cada bocado. Ingredientes: 1 pinta de helado de vainilla (sacado del congelador con anticipación para que esté suave pero no descongelado) 1/2 taza de almendras u otra nuez tostada y picada 2 cdtas de cascara de china 3/4 taza de cerezas picaditas (marraschino)... »
Estos burritos son uno de los desayuno favoritos en los fines de semana. Es consistente con la idea que en el fin de semana el almuerzo se une al desayuno. En esas ocasiones…Que rico! Ingredientes: 3 longanizas de pollo cocidas y cortados en lascas sesgadas 2 cdas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picadita 4 huevos,... »
Para esos desayunos de fines de semana el burrito puede ser el fuerte pero hay que complementar con algo dulce y en este caso nos vamos con estos pancakes de avena que son altos en fibra y llenos de sabor. Ingredientes: 2 tazas de avena 1/2 taza de harina de todo uso 3 cdas de azúcar 1 cdta de... »
Tengo muchas recetas para bizcochuelos de chocolate y la verdad es que todos son mis favoritos. Déjelos reposar y refrescar antes de desmoldar pero no deje que enfríen demasiado. Para regalar o servir, utilice los moldecitos de papel para evitar que se deshagan al desmoldarlos ya que estos bizcochuelos quedan bien suaves. Ingredientes: 1... »
