Pan de guineo con nueces y queso crema

Pan de Guineo con Nueces y Queso Crema

Pan de Guineo con Nueces y Queso Crema

En casa de Mami y Papi hay una mata de guineo. Siempre que hay racimo preparo mucho de este pan para casa y para regalar, a todos les encanta.

Ingredientes:

3/4 taza de mantequilla
8 onzas de queso crema
2 tazas de azúcar
2 huevos grandes
3 tazas de harina de todo uso
1/2 cdta de polvo de hornear
1/2 cdta de soda de hornear
1/2 cdta de sal
4 guineos medianos majados (1 ½ taza)
1 taza de pecanas tostadas ½ cdta de vainilla

Procedimiento:

Pre-caliente el horno a 350 grados. Procese o bata ([puede usar batidora o procesador de alimentos.) la mantequilla con el queso crema. Agregue el azúcar y huevos. Una la harina con el polvo y soda de hornear y sal y agregue junto a los guineos. Retire del procesador o batidora y mezcla las nueces con una cuchara. Vierta en dos moldes de pan previamente engrasados y hornee por una hora o hasta cocidos y altos en el centro y este dorado y separándose de los lados.

8 comments for “Pan de guineo con nueces y queso crema

  1. avatar
    rosanna marte matos
    March 31, 2010 at 11:07 am

    esa receta es espetacualar me esncanta pan de guineo mi hija y yo nos encanta ver su programa de cocina siga asi.

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    ANGELA ESCAÑO
    April 5, 2010 at 11:35 am

    HOLA, TENGO LA MAQUINA DE HACER PAN, AUN CUANDO LA MAQUINA TRAE SUS PROPIAS RECTAS, INTENTARE HACER ESTA EN ESPECIAL, YA TE CONTARE COMO ME FUE. BYE.

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    Petrita Cardona Vazquez
    May 12, 2010 at 3:58 pm

    Lo hice la primera vez y me quedo espectacular,lo hice una segunda vez y fue un fracaso,me quedo crudo en la parte de abajo.Que me paso?

    Miercoles 12 de Mayo de 2010
    4:00 pm

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    Petrita Cardona Vazquez
    May 12, 2010 at 7:16 pm

    Lo hice la primera vez y me quedo espectacular,lo hice una segunda vez y fue un fracaso,me quedo crudo en la parte de abajo.Que me paso?

  5. avatar
    Sonia
    July 25, 2010 at 11:18 am

    Voy a hacer este pan de guineo con queso crema para celebrar todas las medallas de oro, plata y bronce que PR esta ganando con esfuerzo, cria y orgullo boricua en mi ciudad de Mayaguez. Te felicito por tu programa y por todas tus recetas que siempre son un exito.

    Ahora a ver el juego de volleyball de playa, luego esta noche a ver los muchachos de volleyball de cancha y a disfrutar del pan de guineo.

    SOMOS TODOS ! QUE GRANDES SON NUESTROS ATLETAS ! PUERTO RICO, AHIIII

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    SANCHEZ
    August 2, 2010 at 2:38 pm

    HOLA QUIERO DECIR QUE ESTA RECETA EN VERDAD FUNCIONA FELICIDADES ADEMAS ES ECONOMICA ECEPTO POR EL QUESO PERO SE PUEDE INVERTIR EN ELLA EXCELENTE J.S

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    aída rodríguez
    July 20, 2012 at 1:36 pm

    Hola Gio solo pasaba por aquí para decirte qué hice esta receta qué rico queda gracias tú eres mi favorita de todos y yo también me disfruto la comida como tú me encanta cocinar!!!!!!!

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    Maria
    August 11, 2012 at 3:09 pm

    Buenas tardes, me encanta todo lo que usted prepara.
    Quiero saber si dicta clases.

    Maria.

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