Lo que para algunos es una delicia para otros puede ser la condena, pero todos concuerdan que los postres y dulces pueden ser un poco de ambos extremos. Lo mejor es comer en moderacion pero darse el gusto de vez…
PANES, POSTRES
El Regreso a la Escuela
by giovannahuyke • • 3 Comments
El regreso a la escuela es un tiempo excitante y lleno de alegría para algunos niños. La expectativa de encontrarse de nuevo con las amistades y enterarse de cómo lo pasaron otros. También son momentos llenos de nuevas actividades y…
ACOMPAÑANTES, Vegetales
Espárragos con vinagreta de limón, tomate y tocineta
by Giovanna • • 1 Comment
Estamos en temporada del espárrago verde grande. En antaño se consideraba uno de los alimentos afrodisiacos. Hoy sabemos que es un mito, pero la verdad es que son deliciosos. Ingredientes: 12 espárragos grandes 3 ruedas de panceta o 2 lascas…
Cerdo, ENTRÉES
Escalopas de cerdo con dos salsas – vino y mostaza
by Giovanna • • 1 Comment
El preparar escalopas en vez de medallones rinde mas pues con menos cantidad podemos preparar mas porciones. El hacerlas de esta manera la carne queda bien jugosa y los residuos al sofreírlas en el sartén hacen la base de estas…
Emparedados, ENTREMESES
Emparedados de pernil con salsa de ajilimójili
by Giovanna • • 2 Comments
El ajilimójili es una de las recetas más variadas porque cada persona tiene su combinación. Hace muchos años mi Mama me dio su receta pero cada vez que la preparo la hago diferente. Esta es una de esas versiones. Con…